アメリカとアジアで100店舗以上展開する、大人気カフェ

「ブルーボトルコーヒー」の東海地方２号店が

名古屋ゲートタワーモールの2階に2025年8月6日オープンしました。

昨年、栄の中日ビルにオープンし、大行列となったコーヒー専門店が

名駅エリアに出店。

内装には、名古屋を象徴する自動車産業と鉄道交通の拠点という立地からインスピレーションを得て、アルミニウム素材が使用されています。

■名古屋初登場のフードメニュー

スペインのミシュラン３ツ星レストランのヘッドシェフと共同開発した

『トンカチーズケーキ』には、バニラや桜のような芳醇な香りが特徴の

スパイス“トンカ豆”を使用しています。

夏季限定の『レモンパイ』は、サクサクのパイ、ホイップクリーム、

甘酸っぱいレモンクリームとレモンコンフィ、香ばしいヘーゼルナッツなど、

異なる食感と風味が一体となったパフェです。

『トースト アボカド』は、名古屋と岐阜に店舗を展開する「ESPRIT」の

運営元「株式会社小麦家」のパンを使用。熟したアボカドに、ほんのり塩と

爽やかな酸味のレモンをプラスし、仕上げにオリーブオイルと唐辛子を

加えた、シンプルかつオシャレなトーストです。

■ワンランク上のコーヒー体験

世界中のコーヒー農園から仕入れた高品質のコーヒー豆を国内の

自社焙煎所で焙煎し、注文を受けてから丁寧に入れてくれます。

おいしさを追求したコーヒーは、エスプレッソやアメリカーノなど、

10種類以上から選べます。特にオススメなのが、名古屋ゲートタワーモール

カフェ先行販売の『ブラック カルダモン ラテ』。

ブラックカルダモンとオレンジブロッサムウォーターを合わせた、

香り豊かなカフェラテです。

口に入れた瞬間、ブラックカルダモンのスパイスとコーヒーの風味が

感じられとてもおいしかったです。

【写真のメニュー】

・ブラック カルダモン ラテ（HOT/ICED）　850円

・トースト アボカド　990円

・トンカチーズケーキ　907円

・シーズナルパフェ レモンパイ　891円