千種駅から徒歩５分のところに、2025年9月オープンした

カフェ「Hoshi Furu（ホシフル）」。

店内は、アンティーク家具でまとめられたクラシカルな雰囲気で、

どこも写真映えするので、ＳＮＳの背景に抜群です！

■お店の人気メニューは、種類豊富な自家製「ティラミス」

ベースとなる”ビスキュイ”と自家製クリームの２層を重ねた、

インパクトのあるフォルム。

ボリュームある見た目に反し、さっぱりと味わうことができました。

定番に抹茶やほうじ茶、イチゴ、期間限定のブルーベリーまで、

ティラミスなのに味のバリエーションがありました。

ティラミス：980円　ストロベリーティラミス：1180円

抹茶ティラミス：1080円　ほうじ茶ティラミス：1080円

■本場×オリジナルで名物メニューに

ティラミス作りでは欠かせない”ビスキュイ”はイタリアから取り寄せ、

各味によって最適なシロップを染み込ませているそうです。

定番の「ティラミス」は、淹れたてのエスプレッソをベースにしたシロップ、

ほうじ茶と抹茶は、京都産の茶葉を使用したシロップを使っているそうです。

さっぱりと味わうことができたポイントに、クリームチーズを使用されているそうです。層になったふわふわのクリームも自家製で種類に合ったクリームが手作りされています。

■大人風にアレンジしたものも…

自慢のティラミスを大人用にアレンジしたのが、

「大人のティラミス アフォガート」。

エスプレッソとお酒のダークラムが付いてきて、

ティラミスにかけていただきます。

ほろ苦さとリキュールの香りが楽しめる大人のデザートです。

【写真のメニュー】

季節・期間限定ティラミス　1300円